Lahmacun hem et ürünü içerir hem de bir hamur işi çeşididir. Bu nedenle lahmacunun yanına hangi yemek yapılır ve ne gider sorularını yanıtlamak bizler için zor olabilir. Ancak bu zorluğu en mükemmel şekilde aşmanız için buradayız. Soruların yanıtlarına ulaşırken bir diğer yandan mutfak telaşlarını pratik olarak tamamlamanıza destek vermeye çalışıyoruz. Peki ya lahmacunun yanına ne gider ? , lahmacunun yanına ne yapılır ?
Ayran
Lahmacun aldıysak ya da kendimiz yaptıysak bazen yanına sadece içecek ararız. Çünkü lahmacun doyurucu bir lezzettir ve bazen onunla karnımızı doyurmak isteriz. Yanına farklı lezzetler yapmış olsak da içecek olarak ayranı tercih edebiliriz.
Turşu
Turşu salataların çıtır ve daha ekşili bir hâlidir bizler için. Ağzımızda bıraktığı tadı çok severiz. Üstelik ev yapımı turşu sağlığımız için çok faydalıdır. Günlerimiz yoğun geçtiğinde ve özellikle kış aylarında salata yerine turşu tercih ederiz. Servisi kolay olduğu için akşam soframızı kolayca kurmamıza destek verir.
Mevsim salata
Salatasız bir lahmacun menüsü düşünemiyoruz. Bu nedenle yanına en çok yakışan mevsim salatasını yapmanızı tavsiye ediyoruz. Kıvırcık, salatalık, domates ve taze soğan gibi mevsime uygun olan salatalık malzemeleri kullanılarak harika bir salata yapılabilir. Herkes sevdiği salata malzemesini ekleyebilir.
Soğan piyazı
Lahmacun ile soğan piyazı çok uyumludur. Bu nedenle lahmacunun yanına soğan piyazı yapılır ve afiyetle yenir. Dileyen üzerine sumak, limon, tuz ve zeytinyağı ile sos hazırlayabilir.
Domates çorbası
Her menüye bir çorba çeşidi eklemek mümkündür. Zengin çeşitliliğimiz sayesinde sofralarımızı çorba ile genişletebiliriz. Hem gözümüz hem de gönlümüz doysun, diye lahmacunun yanına domates çorbası yapabiliriz.
Acılı ezme
Lahmacun ile meze çeşitleri çok iyi gider. En favori meze çeşidi ise acılı ezmedir. Biber, domates ve soğan gibi leziz sebzelerin bir arya gelmesi ile oluşur. Lahmacunlar dürüm şekline getirilir ve mezeye batırılır. Oh mis! Elbette dileyen tabağına koyarak kaşıklayabilir.
Haydari
Yoğurtlu bir meze mi arıyorsunuz? O zaman size tavsiyemiz haydaridir. Bayıla bayıla yediğimiz bu meze akşam sofrasını donatmak için ideal bir seçimdir. Hem kolayca yapılır hem de kısa sürede hazırlanır. Bu nedenle yemeğe az kalsa da yapıp yiyebiliriz.
Taze fasulye yemeği
Her menü içerisinde sulu yemek aranıyorsa, taze fasulye gibi bir nimete sahip olduğumuzu hatırlatalım. Sofralarımızı donatırken bize eşlik edebilir. Yaz aylarında sık sık pişirir ve yeriz. Kış aylarında da dolaplarımıza koyduğumuz fasulyeler ile yemeklerimizi yapmaya devam edebiliriz. Her şeye çözüm var!
Lahmacunun yanına elbette daha pek çok çeşit yemek gider. Bunlar arasında kızartmalar da yer alır. Üzerleri yoğurtlanır ve lahmacun ile yenir. Dileyen fırında patates de yapabilir. Dileyenler de mercimek ya da yayla çorbası tercih edebilir. Yarınki yemekler hakkında fikriniz yoksa diğer makalelerimize göz atmanızı tavsiye ederiz.
