Tavuk sotenin yanına ne gider ? Tavuk sotenin yanına ne yakışır ? Tavuk sote, yapımı oldukça kolay olan ve lezzetli bir yemektir. Bu nedenle sofralarımızda sıklıkla yer alır. Bazen mantar gibi sebzeler bazen de çeşitli soslarla pişirilir ve güzel bir sunumla servis edilir. Ancak yanına ne gider ve tavuk sotenin bulunduğu menü içinde başka neler yer alır gibi soruların yanıtını aramak bazen hanımları zorlayabilir. Her akşam farklı yemekler yapmak ve uyumlu bir menü oluşturmak hiç de kolay değildir. Bu yüzden sofralarımızı şenlendiren hanım ve beylere teşekkür ediyor ve sofralarına destek vermek için tavuk sote yanına yakışan yemek çeşitlerini belirtiyoruz.
Tel şehriye çorbası
Tel şehriye çorbası salçalı ya da terbiyeli olarak yapılabilir. Her iki çeşidi de tavuk sotenin yanına yakışır üstelik. Menü içerisinde çorba olmalı diyenler için tavsiyemizdir. Şehriyeler tereyağ eridikten sonra bir güzel kavurulur. Ardından sıcak su eklenir ve şehriyeler pişince de terbiyeli yapmak isteyenler, terbiyesini içerisine ekler.
Bulgur pilavı
Tavuk sote denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri bulgur pilavıdır. Kalorisi az ve oldukça doyurucu bir lezzettir. Tavuk soteyi klasik olarak yapanlar pilavı sebzeli olarak pişirebilir. Pilav sunumu yaparken şekilli kaplar kullanabilirsiniz. Tabak içerisinde çiçek, kalp ve yuvarlak şekilli pilavlar, özellikle çocuklar için daha leziz bir hale gelmiş oluyor.
Yayla çorbası
Yayla çorbası çok faydalıdır. Sulu yemek yerine de geçer üstelik. Pirinçler haşlanır ardından terbiye hazırlanır. En son ve en keyifli olan kısmı ise üzerindeki sosudur. Yemek servis öncesinde nane ve tereyağ ile yapılan sos ile karıştırılır. Tavuk sotenin yanına ne gider sorusunun yanıtı için çorba arayanlara önerimizdir. Şehriye çorbası gibi yayla çorbası da çok yakışır.
Cacık
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan cacık, tavuk sotenin yanına ne de güzel gider. Dileyen cacığı sarımsaklı yapabilir. Dileyenler de üzerine nane ekleyebilir. Cacığı değişik stillerde yapmak için salataları değişik şekillerde kesebilir ya da rendeleyebilirsiniz.
Yoğurtlu biber
Közlenmiş ya da kızartılmış olan kırmızı kapya biber, yeşil köy biberi ya da acı sevenler için acı sivri biberler güzelce doğranır. Ardından yoğurt ile buluşturulur ve afiyetle yenir. Yoğurt ev yoğurdu ise içerisine bir miktar mayonez eklenebilir.
Turp salatası
Turp salatası çok faydalıdır. Salata çeşitleri zaten faydalı iken turp gibi besin değeri yüksek olanlar ile yapıldığında kazanım artar. Turplar rendelenir ya da şekil verilerek kesilir. Ardından zeytinyağı, limon ve tuz içeren sos hazırlanarak salata üzerine dökülür ve turp salatası sunuma hazırdır.
Patatesli mezeler
Et içeren menüler için patatesli mezeler tavsiyemizdir. Örneğin, tavuk sotenin yanına patates püresi, patates kroket ya da patates topları yapılabilir. Hem yapımı kolay olan hem de oldukça nefis olan mezeler arasında yer alırlar.
Sütlaç
Çorba, tatlı, salata ve pilav çeşitleri dışında tavuk sotenin yanında oldukça iyi giden tatlı çeşitlerini de belirtmek istedik. Bunu yaparken de aklımıza ilk olarak sütlaç geldi. Özellikle de fırın sütlaç sizin için önerimizdir. Tatlı olmadan yapamam diyenler, tavuk sote, şehriye çorbası, bulgur pilavı ve sütlaç yaparak akşam sofrasını hem görsel bir şölen hem de lezzet bombası olarak hazırlayabilir.
Haşhaş tatlısı
Haşhaş tatlısını herkes bilmez. Ancak bir kez yapanlar, daha önce neden yapmadığı için kendine kızar ve daha sonraları mutfağından eksik etmezler. Çünkü hem hafif hem de herkesin beğendiği bir tatlı çeşididir. Revani içerisine haşhaş eklendiğini ve üzerine krem şanti sürüldüğünü düşünebilirsiniz.
